Zeytinyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağı donar mı?

Evet, soğuk ortamda donuklaşabilir. Bu kalite kusuru değildir; oda sıcaklığında eski haline döner.

Zeytinyağı acıysa bozuk mudur?

Hayır. Dengeli acılık ve yakıcılık, özellikle erken hasat yağlarda kalite göstergesi olabilir.

Rengi çok yeşil olan zeytinyağı daha mı iyidir?

Hayır. Renk tek başına kaliteyi belirlemez.

Buzdolabında saklamak doğru mu?

Sürekli önerilmez. Serin, karanlık ve sabit bir ortam idealdir.

Zeytinyağının raf ömrü ne kadardır?

Doğru koşullarda saklandığında genellikle 18–24 ay tazeliğini korur.

Sadık Amca’da amacımız, zeytinyağıyla ilgili kafa karışıklığını azaltmak ve doğru bilgiye kolayca ulaşmanızı sağlamaktır.