Yeşil Smoothie
Zeytinyağı, smoothiede yağ kaynağı olarak kullanıldığında vitamin emilimini artırır ve içeceği daha uzun süre tok tutar.
Yeşil Smoothie
Malzemeler
1 adet yeşil elma
1 avuç ıspanak veya roka
1/2 muz
1 su bardağı soğuk su veya badem sütü
1 çay kaşığı Sadık Amca Sızma Zeytinyağı ⭐
Birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri blendera alın.
Pürüzsüz kıvam alana kadar çekin.
Bardağa alıp hemen servis edin.
“Zeytinyağı smoothiede görünmez olmalı. Tadını değil, etkisini hissettirmeli.”
10
dakika Hazırlık
dakika Pişirme
≈ 180
Porsiyon Başı Kalori
1
Kişilik Servis
Servis Ederken
- • Sabah aç karnına veya öğleden sonra ara öğün olarak idealdir.
• Soğuk içilmesi tavsiye edilir.
Zeytinyağlı Enginar (Klasik Usul)
Zeytinyağlı enginar, klasik sofraların en zarif yemeğidir. Sebzeler diri, yağı dengeli olduğunda hem hafif hem de şık bir lezzet sunar.
Confit Sarımsak
Confit sarımsak, sarımsağın zeytinyağı içinde çok düşük ısıda, yavaş yavaş pişirilmesiyle elde edilir. Keskinliği kaybolur, tatlımsı ve ipeksi bir yapıya dönüşür. Gurme mutfağın en güçlü temel hazırlıklarından biridir.
Sadık Amca Zeytinyağı
