top of page
Anasayfa resmi.webp

Zeytinyağlı Burrata & Domates

“Bu tabakta gösteriş değil, malzemenin kalitesi konuşur.”

Zeytinyağlı Burrata & Domates

Malzemeler


  • 1 adet burrata peyniri

  • 2–3 adet olgun domates

  • 2 yemek kaşığı Sadık Amca Sızma Zeytinyağı

  • Tuz

  • Taze fesleğen (isteğe bağlı)

Hazırlanışı 


  • Domatesleri iri dilimler halinde kesin.

  • Burratayı ortasına yerleştirin.

  • Zeytinyağını gezdirin, tuz serpin.

  • Fesleğen, mevsim yeşillikleri, roka ile servis edin.

Zeytin Ağacı Dalı

10

dakika Hazırlık

​

dakika Pişirme

≈ 260

Porsiyon Başı Kalori

2

Kişilik Servis

Şık Yemek Masası

Servis Ederken

    • Oda sıcaklığında servis edilir.
    • Yanına çıtır ekmek çok yakışır.

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı pırasa, anne mutfağının sabır isteyen ama karşılığını veren yemeklerindendir. Havuç ve limonla dengelendiğinde hafif, ferah ve doyurucu olur.

Tarife Git

Tropikal Smoothie

Tropikal meyvelerin doğal tatlılığı, az miktar zeytinyağıyla dengelenir. Ferah, hafif ve yazlık bir içecektir.

Tarife Git

Yavaş Pişmiş Mantar

Mantar, yüksek ateşte değil; zeytinyağıyla yavaş ve sabırlı piştiğinde gerçek lezzetini verir. Bu tarifte mantar suyunu bırakır, tekrar çeker ve ipeksi bir doku kazanır. Gurme mutfağın en sade ama en karakterli tabaklarından biridir.

Tarife Git

Sadık Amca Zeytinyağı

  • Whatsapp
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
Image by Flor Saurina
bottom of page