top of page
Anasayfa resmi.webp

Nohut Salatası

“Bakliyat hafif olmaz sanılır; doğru yağ ve ölçüyle gayet olur.”

Nohut Salatası

Malzemeler


  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

  • 1 yemek kaşığı Sadık Amca Sızma Zeytinyağı

  • Yarım limon suyu

  • Tuz

  • Maydanoz

Hazırlanışı


  • Nohutu süzüp kâseye alın.

  • Zeytinyağı, limon ve tuzu ekleyin.

  • Maydanozla karıştırın.

Zeytin Ağacı Dalı

10

dakika Hazırlık

30

dakika Pişirme

≈ 170

Porsiyon Başı Kalori

2

Kişilik Servis

Şık Yemek Masası

Servis Ederken

    Öğle öğünü veya spor sonrası için uygundur.

Kabak Spagetti

“Kabak çok pişerse su salar; hafifliğini kaybeder.”

Limonlu Kek

Zeytinyağıyla yapılan limonlu kek, tereyağlı keklere göre daha hafif ama daha aromatiktir. Limonun ferahlığı, iyi bir sızma zeytinyağıyla birleştiğinde sade ama rafine bir tatlı ortaya çıkar. Gurme sofralarda kahvenin yanına çok yakışır.

Sahanda Yumurta

“Yumurtayı zeytinyağında pişirirken ateşi yükseltme. Yağ köpürmeden pişerse yumurta ağırlaşmaz.”

Sadık Amca Zeytinyağı

  • Whatsapp
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
Image by Flor Saurina
bottom of page