top of page
Anasayfa resmi.webp

Humus (Özel Dokunuşla)

“Humusta pürüzsüzlük değil, denge önemlidir.”

Humus (Özel Dokunuşla)

Malzemeler


  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

  • 2 yemek kaşığı Sadık Amca Sızma Zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı tahin

  • Yarım limon suyu

  • Tuz

Yapılışı


  • Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.

  • Serviste üzerine zeytinyağı gezdirin.

Zeytin Ağacı Dalı

10

dakika Hazırlık

10

dakika Pişirme

≈ 210

Porsiyon Başı Kalori

2

Kişilik Servis

Şık Yemek Masası

Servis Ederken

    Üzerine kimyon veya pul biber serpilebilir.

Mercimek Salatası

Zeytinyağlı mercimek salatası, anne mutfağının en pratik ama en doyurucu tariflerinden biridir. Hem ana yemeğin yanına gider hem de tek başına hafif bir öğün olur.

Soğanlı, Zeytinyağlı Kuru Börülce

Kuru börülce, anne mutfağının bereketli ve doyurucu yemeklerindendir. Soğan ve zeytinyağıyla sade piştiğinde hafif ama tok tutan bir sofralık olur.

Makarna Sosu

“Sarımsağı zeytinyağında kızartmak yerine sadece kokusu çıkana kadar ısıt. Yanan sarımsak sosun bütün lezzetini bozar.”

Sadık Amca Zeytinyağı

  • Whatsapp
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
Image by Flor Saurina
bottom of page