Patates Yemeği
“Zeytinyağlı patatesin sırrı bol yağda değil, doğru yağdadır.
Patates pişerken yağı içine çeker; iyi bir sızma kullanırsan sonuç sade ama lezzetli olur.”
Malzemeler
4 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı Sadık Amca Sızma Zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
Sebzeleri hazırla: Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın.
Soğanı yumuşat: Tencereye zeytinyağını alın, soğanları kısık ateşte pembeleşmeden yumuşatın. 4–5 dakika yeterli.
Salça ekle (isteğe bağlı): Salça kullanıyorsanız ekleyin, kokusu çıkana kadar 1–2 dakika çevirin.
Patatesleri ekle: Patatesleri tencereye alın, zeytinyağıyla güzelce harmanlayın. Tuz ve şekeri ekleyin, sıcak suyu ilave edin.
Pişir ve dinlendir: Kapağı kapatın, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25 dakika). Ocaktan aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirerek servis edin.
10
dakika Hazırlık
25
dakika Pişirme
≈ 240
Porsiyon Başı Kalori
4
Kişilik Servis
Our Early Harvest Extra Virgin Olive Oil, crafted from selected olives of the Ayvalık region, is prepared to deliver the finest flavor experience.
Here are the products you can use for this recipe
Let’s Be the Light Together
A Sustainable Model Supporting Education, in Partnership with the Association for the Support of Contemporary Living (ÇYDD)
Many young people in Türkiye face financial challenges in continuing their university education.
At Sadık Amca Olive Oils, we transform a portion of our sales revenue into support for access to education—building a sustainable and transparent social investment model.
With every purchase, a portion of the proceeds is transferred to the Sadık Olanlar Fund, helping support the education of young people.
