Buharda Sebze Tabağı
“Sebzeyi yoran ateş değil, fazla pişirmektir. Diri kalan sebze hem lezzetli hem hafiftir.”
Malzemeler
Brokoli, havuç, kabak (toplam 3–4 su bardağı)
1–2 yemek kaşığı Sadık Amca Sızma Zeytinyağı
Tuz
Birkaç damla limon
Sebzeleri hazırla: Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın. Karışık renk kullanmak hem görsel hem lezzet açısından fark yaratır.
Buharda pişir: Buharlı pişirici ya da su dolu tencerenin üstüne yerleştirdiğiniz buharlıkta, sebzeler diri kalacak şekilde pişirin. Çok yumuşamasın.
Tatlandır ve servis et: Tabağa alın. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu sıcakken gezdirin. Hemen servis edin.
10
dakika Hazırlık
10
dakika Pişirme
≈ 120
Porsiyon Başı Kalori
1
Kişilik Servis
Our Early Harvest Extra Virgin Olive Oil, crafted from selected olives of the Ayvalık region, is prepared to deliver the finest flavor experience.
Here are the products you can use for this recipe
Let’s Be the Light Together
A Sustainable Model Supporting Education, in Partnership with the Association for the Support of Contemporary Living (ÇYDD)
Many young people in Türkiye face financial challenges in continuing their university education.
At Sadık Amca Olive Oils, we transform a portion of our sales revenue into support for access to education—building a sustainable and transparent social investment model.
With every purchase, a portion of the proceeds is transferred to the Sadık Olanlar Fund, helping support the education of young people.
