Patates Yemeği
“Zeytinyağlı patatesin sırrı bol yağda değil, doğru yağdadır.
Patates pişerken yağı içine çeker; iyi bir sızma kullanırsan sonuç sade ama lezzetli olur.”
Malzemeler
4 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı Sadık Amca Sızma Zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
Sebzeleri hazırla: Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın.
Soğanı yumuşat: Tencereye zeytinyağını alın, soğanları kısık ateşte pembeleşmeden yumuşatın. 4–5 dakika yeterli.
Salça ekle (isteğe bağlı): Salça kullanıyorsanız ekleyin, kokusu çıkana kadar 1–2 dakika çevirin.
Patatesleri ekle: Patatesleri tencereye alın, zeytinyağıyla güzelce harmanlayın. Tuz ve şekeri ekleyin, sıcak suyu ilave edin.
Pişir ve dinlendir: Kapağı kapatın, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25 dakika). Ocaktan aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirerek servis edin.
10
dakika Hazırlık
25
dakika Pişirme
≈ 240
Porsiyon Başı Kalori
4
Kişilik Servis
Ayvalık yöresinin seçkin zeytinlerinden üretilen Erken Hasat Sızma Zeytinyağımız en iyi lezzet deneyimi için hazırlandı. Bu yemek tarifinde kullanabileceğimiz ürünlerimiz...
Birlikte Işık Olalım Projesi
Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği ile birlikte sürdürülebilir bir eğitime destek modeli
Türkiye'de pek çok genç, ekonomik nedenlerle üniversite eğitimini sürdürmekte zorlanıyor. Sadık Amca Zeytinyağları olarak, satış gelirimizin belirli bir bölümünü eğitime erişimde desteğe dönüştürerek kalıcı ve şeffaf bir sosyal yatırım modeli oluşturuyoruz.
Gerçekleştirilen her satın alımın bir bölümü "Sadık Olanlar Fonu"na aktarılarak çocuklarımızın eğitimine destek için harcanıyor.
