Limonlu Kek
Zeytinyağıyla yapılan limonlu kek, tereyağlı keklere göre daha hafif ama daha aromatiktir. Limonun ferahlığı, iyi bir sızma zeytinyağıyla birleştiğinde sade ama rafine bir tatlı ortaya çıkar. Gurme sofralarda kahvenin yanına çok yakışır.
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı Sadık Amca Sızma Zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 adet limonun suyu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Islak malzemeleri karıştır: Yumurta ve şekeri geniş bir kasede çırpın. Zeytinyağını ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
Limon ekle: Limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyin, karıştırın.
Kuru malzemeleri ekle: Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma katın. Fazla karıştırmayın — hamur pürüzsüz olunca yeter.
Pişir: Yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 35–40 dakika, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Dinlendir: Fırından alın, 10 dakika kalıpta bekletin. Sonra çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.
15
dakika Hazırlık
45
dakika Pişirme
≈ 260
Porsiyon Başı Kalori
3-4
Kişilik Servis
Ayvalık yöresinin seçkin zeytinlerinden üretilen Erken Hasat Sızma Zeytinyağımız en iyi lezzet deneyimi için hazırlandı. Bu yemek tarifinde kullanabileceğimiz ürünlerimiz...
Birlikte Işık Olalım Projesi
Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği ile birlikte sürdürülebilir bir eğitime destek modeli
Türkiye'de pek çok genç, ekonomik nedenlerle üniversite eğitimini sürdürmekte zorlanıyor. Sadık Amca Zeytinyağları olarak, satış gelirimizin belirli bir bölümünü eğitime erişimde desteğe dönüştürerek kalıcı ve şeffaf bir sosyal yatırım modeli oluşturuyoruz.
Gerçekleştirilen her satın alımın bir bölümü "Sadık Olanlar Fonu"na aktarılarak çocuklarımızın eğitimine destek için harcanıyor.
